プチ農業のすすめ//2007.05.29　UP ロハスな生活 ベランダ菜園 菜園民家レンタル 温室菜園レンタル 園芸用品 企画製造販売

窓辺でレタス　　その後 2007.05.29　　ようやく落ち着いてきた水耕サニーレタス　SUIKOU-V3 2007.05.26 窓辺でトマト 昨年捨てたトマトが草むらから7〜8本芽を出して育っている。そのうちの1本を水耕に移植したが順調に根が成長している。 根の成長を見るためにポットが透明だが直射日光が当たる場所ではすぐに藻が発生するので遮光カバーを付けます。 成長の差が出たトマト 2007.05.27 左はエコポラス＋椰子ガラ＋ホルダースポンジの散水式で順調な生育です、根はスポンジの下にびっしりと張ってきている。右はスポンジホルダー＋ミズゴケ（昨日追加）のブクブク泡式（？）ですが、まだ根の張り方が悪い。 窓辺でレタス SUIKOU-V2 2007.05.17 レタス（ロロロッサ） 苗から根を洗って移植 ホルダー：スポンジ 液肥：住友2号 歯ごたえは柔らかく、色形も可愛いの でサラダのアクセントにおすすめ 2007.0517 suikou-V2育成中 トマト*2　サニーレタス*2　　ロロロッサ*1 その後のレタス 上は 2007.04.05 に種まき 2007.04.14 初芽状況 2007.05.13 1回目のレタスの育苗で失敗のものがありました。原因はテストで培地エコポラスに混ぜたおが屑でした。 おが屑が微細すぎて液肥におが屑が混在し、上の写真のポットの汚れに見られるように 苗がおが屑の微粉で塗布されてしまい窒息状態で発育不良となったのです。 この写真は種を蒔きなおして暫く屋外で洗われた状態を元に戻したもの。 2007.05.17 左のレタスは半分をsuikou-v2に 移植、水耕育成に入ります。 2007.04.05種まきのうち 水草バージョンも定植して suikou-v2水耕栽培入る。 「きのこ」の保湿用で使った残りのミズゴケと椰子チップをかぶせることで、こちらも保湿対策とすることで安心できる。 水耕トマト始まりました 昨年実のまま放置して埋めた トマトが芽を出して育っていたのだが 水耕に移植した。（左） 2007.05.13 水耕トマト追加 品種：桃太郎　苗 培地：ホルダーとしてスポンジ 液肥：住友液肥2号　10-5-8 2007.05.15（右） 路地の力 順調に育つジャガイモ 今年こそ！再チャレンジのとうもろこし 昨年実を放置したトマトが草むらから生えた と言うことは、実のまま埋める栽培もあるのか 玉葱は収穫時 収穫した新玉葱はネットが無いので生ごみ用ネットを使用して干すことにした。 通常1週間から10日間乾燥させる。 2007.5.27 こちらは淡路島の玉葱小屋 http://www.awaji-navi.jp/jp/ichiban/tamanegi.html サイトから 他の地域では、乾燥機を使うところもあるらしい。 窓辺でWASABI ネットでで購入した畑山葵は勢いが無い。 軟腐病にもかかってしまった。 畑わさび：流山のホームセンターで購入したものは 選んでいるので葉もしっかりしている。 山葵（ワサビ）の育成に挑戦　（苗から）2007.04.21 いよいよWASABIの栽培をすることになった。 きれいな水の流れるところ、清流のあるところが生育に適地と言われる山葵（ワサビ）は日本原産である。 食品分類17類（調味料） 食味を良くし食欲を増進させる。さらに防腐と殺菌の効果があり、塩や酢との併用で防腐効果は倍になる。 「すし」はこの代表と言える。まさにJAPANIESE！！ 最近ではアメリカでも美容効果に宣伝されているそうです。 スルフィニル】 正式名称「6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート」 本わさびに含まれる芥子油の一種、体内のGSTを活性化させる効果がある。 注目のスルフィニルの効果 スルフィニルの抗酸化作用により肌に不足する成分を補う働きがあるといわれています。 具体的にはスルフィニル自体が、活性酸素と見せかけてGSTを発生させ 、本物の活性酸素があらわれると活発化したGSTが、活性酸素を退治するというしくみです。（サプリの宣伝サイトから） ワサビの種類は、沢ワサビ、畑ワサビ、ワサビダイコン、ゆりワサビ、アイヌワサビがある。 沢わさびと畑ワサビは植物学上は同じものである。 適温は8〜18度で-3度以下では凍寒害、25度以上では軟腐病や株腐病が発生する。 つまり、夏涼しく、冬暖かい地域が適地である。 一般的に日陰がよく、ハウスでは遮光施設を設ける。ただし遮光し過ぎると辛味が低下する。4-5月は50％、6-8月は強遮光、9月は50％、10-3月は無遮光とする。はたして我が家で「窓辺でWASABI」は育つのだろうか。 ワサビ田の養分は窒素、カリ、石灰が特に多く、リンサンと苦土はこれらの5分の1程度だ。 年間を通じて栽培収穫できるが期間は1〜3年。8月は生育停止期間であるので植え付けは避ける。 ３月〜４月にだけ出まわる花わさびはワサビの花茎で、天ぷら、お浸しにします。 沢ワサビ出荷単価は1ｋｇあたり6000円以上か（調査中） 「窓辺でワサビ」は「窓辺でベジタブル」シリーズの開発商品になり、知的所有権を主張しています。 窓辺で苺（イチゴ） 窓辺でベジタブルシリーズ「窓辺でイチゴ」 水耕栽培装置セット　モニタリング中 　2007.04.14 豊作です。 「窓辺でイチゴ」は「窓辺でベジタブル」シリーズで商品及び装置等に関する知的所有権を主張しています。 ■商品化決定！■ ICCグリーンビジネス秋冬商品として「きのこの森」が商品化決定いたしました。 企画販売；有限責任事業組合ICC 栽培；いんざい竹袋農園 協力；松本農園 お問い合わせ；　icc-inzai@3way.co.jp 〇リーフレット(暫定） 〇栽培の手引 　　　　 　　　　写真上：商品KMP280Wしいたけ 　　　　　　　　ミニプランター280タイプ　幅280　高さ150 　　　　　　　　菌床　；おが屑、トウモロコシ粉末、米ぬか　国産菌床 　　　　　　　　保湿材：水ごけ、エコポラス、椰子繊維 　チョウピンさんのブログ「那須パラダイスhttp://zhouping3.at.webry.info/に「きのこの森」が掲載 されてます。 12/09；「きのこの森」初出荷しました！ 「きのこの森」の初出荷の作業を終え、松本農園にて期待の「鍋パーティー」を開きました。 なべは味噌仕立ての「ホウトウ鍋」、味噌は今井さんの自家製、野菜はもちろん松本農園、料理長は花野さん。「山賊なべ」ということでした。寒かったので熱い鍋がめっちゃうまかったですよ。 初出荷は三浦さんの同窓会が表参道のニッカ会館で開かれるので、記念品として全員に納品いたしました。 皆さんご苦労さんでした。 左端：松本農園の松本氏 松本農園にて　2006.12.09

※「ロハス」とは、Lifestyle of health and sustainabilityという英語の略。　健康と持続可能な社会に配慮したライフスタイル ※グリーンツーリズムとは、農山漁村などに長く滞在し、農林漁業体験やその地域の自然や文化に触れ、地元の人々との交流 　　を楽しむ旅」という旅スタイル ※プチ　【(フランス) petit】他の語の上に付いて，小さな，かわいいなどの意を表す。 ※（LLP；limited liability partnership; 有限責任組合）とは、企業または個人同士が出資しての共同事業組織

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